السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بقدم لكم اليوم زبادى صحى وخفيف ولذيذ وسريع كمان ومرطب فى الاجواء الحارة ويصلح للرجيم كمان لانه بلابيض ولا دهون وخفيف على المعدة جددددددا
وان شاء الله ينال رضاكم
المكونات
مكوناته سهلة جدا و3 اشياء فقط ::
3 علب زبادى (300 جرام زبادى)
نصف كيلو اى نوع فاكهه مقشرة ومقطعة اى نوع تحبيه او موجود فى البيت انا استخدمت خوخ وكنتالوب
نصف كوب سكر او حسب رغبتك
نصف معلقة صغيرة فانيليا
الـطـــــــــريقة
اولا فى الخلاط نضرب الفواكهة مع السكر حتى تصبح ناعمة تماما مثل المربى
ثم بالتدريج الزبادى مع الفانيليا الى ان يصبح القوام غليظ



بعد ذلك يدخل فى الفريزر وكل نصف ساعة يقلب بالملعقة حتى يتجانس القوام ويثقل
ستجدية يثقل ويشد مثل قوام الايس كريم ستحدث عملية التقليب كل نصف ساعة حوالى 4 الى 5 مرات ثم يترك دون تقليب فى الفريزر لمدة 4 ساعات متتالية
يغرف بعد ذلك فى بولات التقديم مع الفاكهه الفريش المقطعة حسب الرغبة او بالمكسرات
وبالف هنا شفا فى الحر - ان شاء الله ينال رضاكم ورضا اولادكم
ولا تنسونى من الدعاء