|
1- شرح طريقة التسجيل في منتديات كويتيه النسائيه اضغطي هنا . 2- الى كل عضوه تاجره يمكنها تغير لون عضويتها الى اللون الاخضر مما يميزها بالمنتدى وزيادة سعة التخزين للرسائل الخاصه لطلب ذلك يمكني قراءت الموضوع من هنا . 3- لديكي الرغبه بأن تكوني مشرفه يمكنك مراسلة المديره من هنا . 4- على جميع التاجرات وكذلك العضوات الدخول من هنا لقراءت النظام الجديد وهذا لمصلحة التاجره والعضوه مهم جدا . 5- خدمه جديده يقدما منتدى سيدات الكويت للعضوات وهيا خدمة رعاية الاعضاء للمزيد يرجى زيارة الموضوع . مع تحيات الإدارة,,, |
|
|
رقم المشاركة : 1 | ||||||||||||||
|
من تعرف خلطة البهارات الكويتيه القديمه ؟؟
السلام عليكم حبايبي الحلوين بطلب منكم طلب اتمنى القاه عندكم و هو البهارات الكويتيه القديمه واللي يسلمكم اللى تعرف او تسأل وحده كبيره بالسن يمكن تتذكر وتقول لها والله مشتهيه وصفات كويتيه قديمه فيها ذيك البهارات الحلوه يلاه شدوا حيلكم تعرفون رمضان قريب وكل شى قديم احبه اتمنى لكم التوفيق اختكم ام خلود |
||||||||||||||
|
|
|
رقم المشاركة : 2 | ||||||||||||||
|
قديمة كلش يعني على زمن يداتنا ماعرف -بس اعرف خلطة حلوة انا استخدها في طبخي يمكن تفيدج واهي : كمون-حبة حلوة-كزبرة-شوي دارسين وشوي قرفة وفلفل اسود وشوي كركم اتمنى اني فيدتج* |
||||||||||||||
|
|
|
رقم المشاركة : 3 | ||||||||||||
|
وانا بعد ابي الخلطة |
||||||||||||
|
|
|
رقم المشاركة : 4 | ||||||||||||||
|
1 كوب فلفل أسود .... 1\4 كوب فلفل أحمر حار ... 1\4 كوب كزبره ناشفه ... 1\4 كوب كمون ... 1\4 كوب هيل ... 1\4 كوب دارسين ( قرفه ) 1\8 كوب مسمار ( قرنفل ) جوزه الطيب ( حسب الرغبه ) طريقه الاعداد :- 1 - تنظف البهارات بتنقيتها ثم غسلها ثم نشرها في مكان مشمس حتى تجف تماما .. 2 - لا يغسل الهيل ويطحن ... 3- توضع حبوب الكمون والكزبرة في مقلاه على نار خفيفه .وتقلب حتى تظهر رائحتها المميزه ... ثم تطحن ... 4 - تزال قشره جوزه الطيب في حاله استعمالها وتطحن ... 5 - تطحن البهارات طحنا ناعما ...ثم تخلط معا ... وفي حاله اعداد كميات كبيره ..يجب حفظها في أكياس محكمه الاغلاق في الفريزر .. من كتاب (اكلات كويتيه) للسيده الفاضله ...فاطمه حسين القناعي ... |
||||||||||||||
|
|
|
رقم المشاركة : 5 | ||||||||||||
|
عدل وصفتج فراشه فوشيه مثل الوالده الله يرحمها بعد عمري انا بهارات بيتي اسويها بهالشكل بس زيديها اشوي عرج الهيل وتكون خلاص مسكته |
||||||||||||
|
|
|
رقم المشاركة : 6 | ||||||||||||
|
![]() |
||||||||||||
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| البهارات, القديمه, الكويتيه, تعرف, خلطة |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| صينيه الدجاج بالخلطه الكويتيه... | نينا | الأطــبــاق الرئيسية | 4 | يوم أمس 07:39 PM |
| المطبق الزبيدي بالطريقه الكويتيه | فراشه فوشيه | مطــبــخ كــويــتــي | 22 | 11-04-2008 11:20 AM |
| ميك آب خيآل لخبيرة التجميل الكويتيه حنآن دشتي | ام حمووودي | الـمـكـياج والـعـطـور | 5 | 09-16-2008 08:01 PM |
| عندي سؤال عن الروابط القديمه | الازهار | الارشيـف | 0 | 07-29-2008 10:27 PM |