.. بسكــوت القلـــوب ..

فراشه فوشيه · 07-28-2008, 10:45 PM

مرحبا حبيباتي

جبت لكم طريقة عمل بسكوت ان شاءالله تعجبكم

.. المقادير ..

كوبين طحين.
1 ملعقة صغيرة سكر
ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر
½ ملعقة صغيره ملح
4 ملاعق صغيره زبده .
1 ملعقة صغيره بشر برتقال .
1 كوب توت طازج مقطع إلى أجزاء صغيرة .
بيضتان .
½ كوب حليب

..الطريقه..

1-يخلط الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح فى إناء، ثم تضاف الزبده وتقليبنه مع خليط الدقيق بالشوكة .
2- ثم يضاف بشر البرتقال والتوت.
3- فى إناء آخر، يخفق البيض جيداً ثم يضاف إليه الحليب مع التقليب حتى تمام الامتزاج.
4- عمل حفرة فى منتصف خليط الدقيق لوضع خليط البيض والحليب فيها، ثم تمزج المكونات السائلة مع الدقيق حتى يتكون العجين.
5- يفرد العجين فوق سطح منثور عليه الدقيق، ثم تشكل على هيئة قلوب.
6- تخبز القلوب فى الفرن لمدة 12-15 دقيق.
7- يصنع العجين حوالي ثمانية قلوب

..التزيين..

يزين البسكوت بمربى الفراوله او بالشكولاته او بالسكر البودره ..

عليكم بالعافيــــهـ

V.I.P Q8 · 07-30-2008, 03:06 PM

تسلمين عالوصفة الحلوة شكلي بجربها

أدوات الموضوع	إبحث في الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق	إبحث في الموضوع: البحث المتقدم