1- شرح طريقة التسجيل في منتديات كويتيه النسائيه  اضغطي هنا .

2- الى كل عضوه  تاجره يمكنها تغير لون عضويتها الى اللون الاخضر مما يميزها بالمنتدى وزيادة سعة التخزين للرسائل الخاصه لطلب ذلك يمكني قراءت الموضوع من هنا  .

3- لديكي الرغبه بأن تكوني مشرفه يمكنك مراسلة المديره من هنا .

4- على جميع التاجرات وكذلك العضوات الدخول من هنا لقراءت النظام الجديد وهذا لمصلحة التاجره والعضوه مهم جدا .

5- خدمه جديده يقدمها منتدى سيدات الكويت للعضوات وهيا خدمة رعاية الاعضاء للمزيد يرجى زيارة الموضوع .

مع تحيات الإدارة,,,



العودة   منتدى سيدات الكويت > .·:*¨`*:·. منتدى مائدتك .·:*`¨*:·. > الــحــلــويــات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
قديم 08-16-2008, 10:54 AM رقم المشاركة : 1
الازهار
عضوه مميزه

الصورة الرمزية الازهار
 
تاريخ التسجيل : May 2008
رقم العضوية : 215
المواضيع : 21924
الردود : -22
مجموع المشاركات : 21,902
بمعدل : 96.23 مشاركة في اليوم
معدل التقييم : 10
معدل تقييم المستوى :
آخر تواجد : 06-28-2008 (09:53 AM)

معلومات إضافية
الجنس: الجنس: female
علم الدولة : علم الدولة United Arab Emirates
المزاج : المزاج Kuwaitya
الازهار غير متواجد حالياً

طريقة عمل تورتة الفواكه بالخطوات المصورة




شفت هذي الطريقه باحد المنتديات فعجبتني وقبل اجربها قلت انزلها بالمنتدى عشان نجربها سوى شورايكم؟








المقادير..
10 بيضات متوسطه..بدرجة حرارة الغرفه
2 كوب الا ربع سكر بودره منخول ناعم..
2 كوب دقيق
فانيليا
لا يوجد بيكنج بودر في الكيك الاسنفجي ...الاعتماد الاساسي على الهواء الذي يدخل اثناء خفق البيض..







الطريقة
اول خطوه يفصل البياض عن الصفار ويخفق كلا منهما مع نصف كمية السكر








شكل الصفار بعد الخفق






البياض بالسكر و يسمى المارينج..







بعد يضاف البياض الي الصفار ثم الدقيق بخفة شديده على حوالي خمس دفعات و ده شكل الكيك و تلاحظون مدى هشاشته..و خفته..و دي احد اهم اسراره






و يصب في القالب و يفضل ان يكون قالب جداره عال ان لم يتواجد فلا توجد اي مشكله ..فتوضع الكيكه في قالب مناسب..بعد دهنها بالسمن و الدقيق..







ندخلها في فرن ساخن ثم نهدئ عليها النار حوالي 50 دقيقه ثم نطفئ الفرن و اتركها بداخله عشان لما تقابل هواء بارد مباشرة بتهبط فنتركها حوالي 20 دقيقه ثم نقلبها على منخل سلك..









ثم نبدأ في التزيين
التزيين..








استخدمت شرائح خوخ..
كريز اخضر..
فراوله مغطاه بالشيكولاته السائلة..
شرائح تفاح..
كريم شانتيه ابيض و بالشيكولاته..
ثلاث اصابع من بسكويت الشيكولاته او جلاكسى فلوتس..
رقائق جلاتين للتلميع ان لم يتوفر لديكم فبالامكان استخدام جيلي هذا يعطي لمعه للتزين و يحافظ علية متماسك..
نقسم الكيك نصفين ونضيف الكريم شانتيه الابيض..







انا غطيتها اولا بالكريمه البيضاء و بعدين عملت طبقات من الخوخ و التفاح و الفراوله..و اهم شيء عشان التفاح لا يسود و ضع الجلاتين عليه حتى يحميه من الهواء..








وصحتييييييين وهناااااااا






رد مع اقتباس
قديم 08-22-2008, 06:03 PM رقم المشاركة : 2
دانة كويتية
عضوه نشيطه

الصورة الرمزية دانة كويتية
 
تاريخ التسجيل : Aug 2008
رقم العضوية : 2367
المواضيع : 10
الردود : 86
مجموع المشاركات : 96
بمعدل : 0.65 مشاركة في اليوم
معدل التقييم : 10
معدل تقييم المستوى :
آخر تواجد : يوم أمس (06:03 PM)

معلومات إضافية
الجنس: الجنس: female
علم الدولة : علم الدولة Kuwait
المزاج : المزاج Kuwaiti
دانة كويتية متواجد حالياً

مشكوررة يا الغالية على الطريقة ووووىعطيك العافية






رد مع اقتباس
قديم 08-23-2008, 01:39 PM رقم المشاركة : 3

الصورة الرمزية قاعده بالليوان
 
تاريخ التسجيل : Aug 2008
رقم العضوية : 1967
المواضيع : 6
الردود : 186
مجموع المشاركات : 192
بمعدل : 1.24 مشاركة في اليوم
معدل التقييم : 10
معدل تقييم المستوى :
آخر تواجد : 12-25-2008 (05:13 PM)

معلومات إضافية
الجنس: الجنس: female
علم الدولة : علم الدولة Kuwait
المزاج : المزاج Kuwaitya
قاعده بالليوان غير متواجد حالياً

تسلم هالايدي ومشكوره












توقيع قاعده بالليوان
 المصوره الكويتيه
الجازي
استديو متنقل
لجميع المناسبات
ت: 97600106
ومالكم الا طيييييييييييييييبت الخاطر
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المعكرونهـ بالبشاميل ... بالخطوات المصورة .. من مطبخي ,, لعيونكمـ العوبه هزت شنب المقبلات والمعجنات 20 12-19-2008 03:46 PM
اسهل والذ صينية ربيان بالخطوات المصورة..............توتو هيفاء الأطــبــاق الرئيسية 4 08-28-2008 11:55 PM
محشي ورق عنب وكوسا مع طريقة لف ورق العنب بالخطوات المصورة............توتو هيفاء المطبخ و المأكولات 0 08-20-2008 07:59 PM
خياطة الستائر بالخطوات الازهار الارشيـف 0 08-06-2008 05:49 AM
المدينة المسورة الازهار الارشيـف 0 06-30-2008 09:27 AM


الساعة الآن 01:14 AM.

برعاية  شبكة الكويت    تصميم فيصل


Powered by vBulletin® Version 3.7.4
Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.2.0 RC7