|
|
|
 |
 |
|
 |
|
1- شرح طريقة التسجيل في منتديات كويتيه النسائيه اضغطي هنا . 2- الى كل عضوه تاجره يمكنها تغير لون عضويتها الى اللون الاخضر مما يميزها بالمنتدى وزيادة سعة التخزين للرسائل الخاصه لطلب ذلك يمكني قراءت الموضوع من هنا . 3- لديكي الرغبه بأن تكوني مشرفه يمكنك مراسلة المديره من هنا . 4- على جميع التاجرات وكذلك العضوات الدخول من هنا لقراءت النظام الجديد وهذا لمصلحة التاجره والعضوه مهم جدا . 5- خدمه جديده يقدمها منتدى سيدات الكويت للعضوات وهيا خدمة رعاية الاعضاء للمزيد يرجى زيارة الموضوع . مع تحيات الإدارة,,, |
08-19-2008, 03:05 PM
|
رقم المشاركة : 1 | ||||||||||||||
|
كيكات فرنسيهـ ..
اليوم نضع طريقة عمل الكيكات الفرنسية وممكن نعمل نفس الطريقة أو نأخذ طريقة التزييين لعمل تورتة بالمكونات التى نرغب فى عملها ... بسم الله نبدأ .... كيكة اللوز  المقادير: ========= 3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه كاس كريم باتسيير 2 كاس كريمه الزبده اصابع طويله من كريمه الغناش ((كاس كريمه طازجه - نص كاس شكولاته خام مبشوره)) تغلى الكريمه على النار ثم ترفع عن النار ويضاف اليها الشكولاته المبشوره ونحرك جيدا لنحصل على كريمه الغناش تترك لتبرد ويسهل تشكيلها ربع كاس من شرائح الللوز الطريقة: ================ نضع الطبقه الاولى من الكيك ونسقيها بالشيره نهدهنها بعد ذلك بالكريم باتسيير ثم نضع الشريحه الثانيه من الكيك تكرر هاذه الطريقه ختى اخر شريحه من الكيك ندهن جوانب الكيكه بكريمه الزبده ونضع على الجوانب شرائح اللوز نضع اصابع الغناش كما في الصوره وتجمل بالكريمه الموضوعه في كيس التزيين كيكة Strasbourg  وهى نفس المقادير تبع كيكة اللوز ولكن بشكل تانى كيكه القهوة  المقادير: ======= 3 شرائح كيكه اسفنجيه دائريه ربع كاس شيره ومذوب فيها ملعقه نسكافيه كاس كريمه باتسيير مخلوط معاها ملعقه نسكافيه 2 كاس كريمه الزبده بنكهه النسكافيه ربع كاس من الشكولاته السايحه ربع كاس من الشكولاته السبنجيلز للجوانب الطريقه: ====== نسقي شريحه الكيك الاولى بالشيره المذوب فيها النسكافيه ندهن الشريحه الاولى بالكريم باتسيير ثم نضع الطبقه الثانيه من الكيك ونسقيها ونكرر نفس الخطوات ====== ندهن جوانب الكيك بالكريمه الزبده نرش الجوانب بشكولاته السبنجيلز نعمل دوائر بالشكولاته السايحه ابتداء من مركز الدائره وننتهي عند الحواف بعود رفيع نبدا خط من الاطراف الى المنتصف ومره اخرى من المنتصف الى الاطراف اتمني تكون الفكره واضحه كيكه الكيوي  المقادير: ======= 3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي 2 كاس من كريمه البارفان 2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه ربع كاس شيره ربع كاس شرائح اللوز جلاتين مذوب للمعة الكيوي الطريقه: ===== نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان نرص شرائح الكيوي على الوجه نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي كيكة الشيكولاتة  المقادير: ======= 3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري 2 كاس من كريمه الزبده بالشكولاته ربع كاس شيره للجوانب شكولاته مبشوره للزينه شرائح مبشوره من الشكولاته 2 ملعقه سكر بودره الطريقه: ======= نكرر نفس الخطوات والتجميل برص شراح الشكولاته ويرش الوجه بالسكر البودره كيكه موس الشوكولاته  المقادير: ====== شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته كاس كريم شانتيه ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن كاس كريمه باتسيير بالشكولاته للوجه كرز وكريمه شانتيه للجوانب شكولاته الطريقه: ====== توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك نسقي الكيكه بالشيره نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل تزين بالكرز والكريمه والشكولاته بالهنـأ و الشفــاء,,,
|
||||||||||||||
|
|
08-19-2008, 08:43 PM
|
رقم المشاركة : 2 | ||||||||||||
|
تسلمين حبيبتي على المواضيع الحلوه
|
||||||||||||
|
|
|
08-21-2008, 11:47 PM
|
رقم المشاركة : 3 | |||||||||||||
|
اقتباس:
الزبده ارجو الرد |
|||||||||||||
|
|
|
08-22-2008, 01:52 AM
|
رقم المشاركة : 4 | ||||||||||||
|
مشكورة يا الغالية الطريقة اكثر من رائعة ويعطيك العافية . |
||||||||||||
|
|
|
08-22-2008, 10:25 AM
|
رقم المشاركة : 5 | ||||||||||||||
|
قاعده بالليوان الله يسلمك حبيبتي ... المطيريه_2 العفوو حياتي طريقة الكريم باتسيير  المقادير: لتر حليب. 250 غرام سكر. 100 غرام طحين 4 بيضات او 6 صفار بيض. ملعقه صغيره فانيلا المقادير: نضرب البيض والسكر حتى يبيّض الخليط ثم نضيف الطحين ونخلطه نغلي الحليب ثم نصبه على البيض والسكر والطحين ثم نضعه على النار حتى يغلظ ونخليه يبرد كريمة الزبدهنصف كوب زبده او باكيت 113 جرام بدرجة حرارة الغرفه 2 كوب سكر بودر ناعم جدا ومنخول 3 ملاعق كبيره حليب فانيليا الطريقه قومي بخفق الزبده جيداً ثم ضعي السكر البودره واخفقي مجدداً ثم الحليب والفانيليا اخفقي المزيج جيداً لتحصلي على مزيج ابيض او كريمي ناعم طبعاً لا اخفي عليكم الكريمة دسمة جداً ان شاءالله اكون افدتك وبالعافيه ان شاءالله  ... دانه كويتيه العفو حياتي والله يعافيك
|
||||||||||||||
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| فرنسيهـ, كيكات |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيكات زفاف | الازهار | الارشيـف | 0 | 08-13-2008 07:29 AM |
| كيكات غربية ادخل وشوف | الازهار | الارشيـف | 0 | 07-18-2008 01:00 PM |
| احلى كيكات لاحلى ليله | ام الزينه | الارشيف المنوع | 0 | 07-02-2008 04:32 PM |
| تشكيلة كيكات الزفاف روعه والله | ام الزينه | الارشيف المنوع | 0 | 06-26-2008 11:15 AM |
