|
|
|
 |
 |
|
 |
|
1- شرح طريقة التسجيل في منتديات كويتيه النسائيه اضغطي هنا . 2- الى كل عضوه تاجره يمكنها تغير لون عضويتها الى اللون الاخضر مما يميزها بالمنتدى وزيادة سعة التخزين للرسائل الخاصه لطلب ذلك يمكني قراءت الموضوع من هنا . 3- لديكي الرغبه بأن تكوني مشرفه يمكنك مراسلة المديره من هنا . 4- على جميع التاجرات وكذلك العضوات الدخول من هنا لقراءت النظام الجديد وهذا لمصلحة التاجره والعضوه مهم جدا . 5- خدمه جديده يقدما منتدى سيدات الكويت للعضوات وهيا خدمة رعاية الاعضاء للمزيد يرجى زيارة الموضوع . مع تحيات الإدارة,,, |
09-17-2008, 03:35 PM
|
رقم المشاركة : 1 | ||||||||||||
|
الارز الايراني
بسم الله الرحمن الرحيم اعطوني ارائكم لو عجبكم  المقادير: كيلو لحم ضانى او دجاج حسب الرغبه 4 بصلات متوسطه نصف كاس لوز حجازى مقطع بشكل طولىومسلوق ربع كاس زبيب 1مكعب ماجى 4 ورق غار نصف كاس زيت طبخ ملعقه صغيره ملح ليمون 2حبات فلفل اخضر حار 2ملعقه طعام ماء كادى ملعقه طعام هيل ناعم ملعقه طعام زعفران او صبغه زعفران 5 كؤوس ماء ساخن ---4كؤوس ارز مزه هندى 7 حبات فلفل اسود-- 7حبات قرنفل حلقات بيض وطماطم وليمون للتجميل لوز للزينه 8كؤوس ماء او اقل لسلق اللحم الطريقه: 1-- يسلق اللحم او الدجاج مع حبه بصله و7حبات من الفلفل الاسود و2 من ورق الغار 2--يقشر البصل ويقطع حلقات خفيفه ويحمر فى الزيت ثم توضع البهارات والزبيب والماجى وورق الغار واللوز ويقلب ثم توضع عليه اللحمه او الدجاج ويقلب على النار ثم يرفع القدر من على النار 3--يغسل الارز وينقع فى الماء الساخن ثم بعد ذلك يصفى ويسلق الرز فى ماء اللحمه او الدجاج بعد تصفيه ماء اللحمه يراعى نوعيه الارز وكميه الماء لاتكثرى ضعى القليل ثم اضيفى كل ما احتاج ويكون نصف استواء 4--ثم يوضع ثلث مقدار الارز مع الخلطه فى القدر ويقلب ويوضع باقى الارز ويرش الزعفران ثم تغرس حبات القرنفل ويغطى القدر بالقصدير ويترك على نار هادئه لمده ربع ساعه 5-- يوضع الرز فى الطبق ويجمل با لطماطم والليمون والبيض (لوز حجازى محمر ) ويقدم مع سلطه اللبن بالخيار وسلطه الفلفل الحار ملحوظه---------------- انا افضل بعد تقليب اللحم فى القدر مع الخلطه يتم اخراجه ووضعه فى صينيه وتحميره فى الفرن ثم يوضع على الرز اثناء التقديم0 |
||||||||||||
|
|
09-18-2008, 12:10 PM
|
رقم المشاركة : 2 | ||||||||||||
|
يسلمو عالوصفه |
||||||||||||
|
|
|
09-18-2008, 03:46 PM
|
رقم المشاركة : 3 | ||||||||||||
|
يسلمو ع المرور |
||||||||||||
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الايراني, الارز |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مقص الحف الايراني ----------وصل | تاجره كويتيه | منتجات البشرة والتجميل والعطور | 4 | 11-16-2008 12:41 AM |
| مقص الحف الذهبى الايرانى الاصلى ب 4 د ك | ام جنه | حريم مول للعروض المتنوعه | 8 | 11-08-2008 01:19 PM |
| الزعفران الايراني الاصلي ؟ | وردة الكويت | حريم مول للعروض المتنوعه | 11 | 10-27-2008 11:55 AM |
| مقص الحف الايراني الاصلي مع خيط حرير | storme_50 | حريم مول للعروض المتنوعه | 5 | 10-26-2008 01:27 AM |
| كبه الارز | الازهار | الارشيـف | 0 | 07-05-2008 01:33 AM |
