دجاج مشوي في الفرن مع الخضار

دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الدقيق.
بصلة كبيرة مفرومة .
بهارات ( الحبهان و الكركم و قرفة وفلفل أسود و بهارات الدجاج ) .
ثوم مفري مخلوط بالبهارات.
خضار مشكل ( ذرة حبيبات بازيلاء و جزر و بطاطس مقطعة و مشروم.
1 طماطم مفرومة .
ملح ، كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير .
الطريقة:
- قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات أو شقوق كبيرة) ثم رشي عليها الحبهان و الفلفل الأسود والقرفة وبهارات الدجاج و الملح ، وافركي الدجاجة بهم جيداً من الداخل و الخارج و بالفتحات






احشي الشقوق بالثوم و حاولي أن تفركي الدجاجة بخلطة الثوم ، ثم احشيها بالخلطة


احشي الدجاجة من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات



قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الأسود



ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي


ضعي الدجاجة على الخضار ووزعي باقي الخضار حولها


اغلقي الكيس جيداً و اعملي فتحة صغيرة بالكيس

ضعيها في الفرن إلى أن تنضج ، ثم حمري الوجه ويمكن إضافة القليل من الصويا صوص .



تقطع و توزع مع الخضار


بالصحة والعااافية

هممممممممممممم شهتينا والله
تسلم الأيادييي

يعطيك الف عافيه شكلها وااااااااااااو والطعم اكيد احلي

welcomeeeeeeee

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووره

يم يم يم روعه

وااااي شكلها موووصج عجيييبه

تسلم الايادي فدييتج عالوصفه

Welcomeeeeeeeeeeee

يعطيج العافيه

welcomeeeeeeeeeee

يسلمووووو الايادي
شكلهاا واااااو يشهي

Welcomeeeeeeeee

الله يعطيج العافيه يا قلبي

امممممممممممممم تسلم ايديكـــــــــــي

تسلم الايادي

مشكوووووووووووره