موضوع للرجيم وصفات شهية وبسيطة ( من تجميعي )

-السلام عليكم

بصراحه يابنات موضوعي يستحق التثبيت

عشان يصير مرجع لاي بنت تبي تسوي رجيم ومحتاره شنو تاكل وشلون تطبخ الاكل الصحي

ببدا معكم وابي منكم دعوات لي حلوه من قلوبكم لاني تعبت وانا اجمع فيه:wink_smile:

الشوربات-وجبات خفيفه


اولا/العصــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــائر-

كوكتيل فواكه بعسل النحل:
*مشروب مغذي يمكن تناوله في دقائق معدوده كإفطار سريع يمكن تجهيزه في فتره لاتزيد عن عشر دقائق يتميز يسهولة التجهيز ولايحتاج لأي إمكانيات أو تجهيزات خاصه يعطي الاحساس بالشبع عدة ساعات.
*الكميه المقدمه تكفي أربعة أشخاص_كوب متوسط250مللترا لكل فرد)يعطي كوب كوكتيل الفواكه بعسل النحل في حالة إستخدام الحليب منزوع الدسم حوالي3جرامات دهون-كما يعطي كوب كوكتيل الفواكه بعسل النحل حوالي350سعرا حراريا للفرد.
المقادير:
*2موزه متوسطة الحجم(200جرام)يتم تقشيرها وتقطيعها الى قطع صغيره
*2تفاحه متوسطة الحجم(300جرام)يتم بشرها
*2برتقاله متوسطة الحجم(300جرام)يتم عصرها
*واحد كوب حليب منزوع الدسم(اختياري يمكن الاستغناء عنه لتخفيف نسبة الدهون)
*4ملعقه عسل نحل صغيره
الطريقه:
*يتم وضع كل المقادير السابقه في خلاط كهربائي ويتم ضربها جيدا وخلطها وتقسيمها على اربعة اكواب متساويه
*يمكن تجميل كوب الكوكتيل باضافة موزه مقطعه على وجه الاكواب الاربعه او اضافة بعض الفراوله المقطعه علىوجه الاكواب
*يتم تناول الكوب باردا او مثلجا حسب الاحوال
*يجب عدم تناول اي طعام اخر بعد كوكتيل الفواكه بعسل النحل الا بعد مرور 3ساعات على الاقل كي تتم الاستفاده القصوى من محتوى هذا الكوكتيل
2-شراب الموز المثلج بالحليب:
*مشروب مغذى سهل لا يستغرق اعداده أكثر من5دقائق يمتاز باحتوائه على الألياف والبروتينات والفيتامينات بكميات كبيره...
*يعطي كوب الموز المثلج بالحليب حوالي225سعرا حراريا ونصيب الفرد من الدهون حوالي 3.5جرام
المقادير:
*4موزه متوسطه مقشره ومقطعه
*1كوب حليب(نصف دسم)
*2ملعقه سكر صغيره
*4قطع ثلج مناسبه
الطريقه:
*يتم وضع المقادير السابقه في خلاط كهربائي لمدة دقيقه واحده ثم وضعها في اربعة اكواب كبيره
*يجب عدم تناول اي طعام اخر بعد كوكتيل الفواكه بعسل النحل الا بعد مرور 3ساعات على الاقل كي تتم الاستفاده القصوى من محتوى هذا الكوكتيل
*يجب شراب هذا الشراب مباشره بعد تجهيوه على الريق(المعده خاويه) حيث يساعد ذلك على تخفيف الوزن والشعور بنشاط
3-كوكتيل البرتقال والتفاح:
*كوكتيل صحي منعش يحتوي على نسبة من الفيتامينات يخلو تماما من الدهون
*يعطي كوب الكوكتيل للفرد حوالي180سعرا حراريا ويمكن إعداده وتجهيزه في مده لاتزيد على10دقائق
المقادير:
*4ثمرات برتقال طازجه(200جرام)
*4ثمرات تفاح طازجه(400جرام)
*ملعقة صغيره عسل نحل
*4قطع ثلج مناسبه
الطريقه:
*يتم تقطيع ثمار البرتال كل ثمره أربعة أاجزاء ويتم نزع القشر منها وكذلك البذور.
*يتم تقطيع ثمار التفاح الى اربعة اجزاء ونزع البذور التي بداخلها.
*يتم وضع الكميات السابقه في خلاط كهربائي مع قطع الثلج لمدة دقيقه واحده
*يتم اضافة حوالي كوب ماء للكوكتيل واعادة خلطه مره اخرى
*يتم تقسيم الكميه على اربعة أكواب متساويه وتقديمها كمشروبصباحي صحي
*يعتبر كوكتيل البرتقال بالتفاح مشروبا مناسبا لخلوه من الدهون وانخفاض السعرات الحراريه التي يعطيها للفرد يوميا
ثانيا/أشهى الشوربــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــات للتخسيس1-

شوربة اللحم الخفيفه:
تعتبر الشوربات بمختلف أنواعها فاتحات للشهيه فهي التي تبدأ بها وجبة الغداء في معظم الاحيان.والمذاق الجيد والنكهه الطيبه للشوربه يمكن أن يمون عاملا مشجعا للإقبال على الطبق الرئيسي الذي يجب ان يكون وحتما متوافقا مع نوع الشوربه المستخدمه.
فشوربة اللحم الخفيفه يتوافق معهااحد الأطباق الرئيسيه التي يكون اللحم عنصرا رئيسيا في تكوينها.
طبق الوربه يكفي أربعة أشخاص ويعطي للفرد حوالي مائة سعر حراري ويحتوي علر3جرام دهون.
المقادير:
*لتر ماء
*كميه مناسبه من اللحوم الحمراء التي سيتم استخدامها في الطبق الرئيسي .أو قالب جاهز من شوربة اللحم(يباع في السوبر ماركت)
*بصله واحده متوسطة ومبشوره.
*أربعة فروع كرفس يتم تقطيعها قطعا صغيرة
*عصير ليمونه واحده
*كميه مناسبه من البهارات والتوابل والملح حسب الرغبه
الطريقه:
*توضع كميه اللحم او مكعب الشوربه الجاهز في الإناء الخاص بتحضير الشوربه بعد أن تصلكمية الماء الى الغليان ثم توضع باقي المقادير في الإناء على نار هادئه لمدة نصف ساعه على الاقل
مع نزع الريم عنها كلما ظهر.
تصفى الشوربه بعد ذلك عند رفعها من على النار ويوضع الإناء في الثلاجه بعد تبريده.
*تنزع طبقة الدسم المتكونه على سطح الشوربه تماما.
*يعاد تسخنها وتقديمها في اطباق ساخنه
2-شوربة السمك بالكرفس:
شوربة السمك تناسب تماما الاطباق المقدمه والتي تكون الأسماك فيها هي المكون الرئيسي ويتم تصنيعها من أسماك طازجه مسلوقه بعد تنظيفها تماما أو من مكعباتجاهزه يتم بيعها تماما كمكعبات مرقه اللحم او الدواجن.
تمتاز شوربة السمك بانخفاض نسبة الهون بها حيث يعطي طبق الشوربه حوالي250مللتير حوالي2جرام دهون على أقصى تقدير..
كميعطي حوالي75سعرا حراريا فقط ومن ثم تعتبر شوربة السمك من اكثر انواع الشوربات ملاءمه لإنقاص الوزن الزائد..
المقادير تكفي أربعة أشخاص ويمكن تحضيرها في25دقيقه فقط.
المقادير:
*نصف كيلو أسماك طازجه(من النوع المستخدم في الطبق الرئيسي)
*3كوب ماء
*4فروع كرفس مقطعه قطعا صغيره.
*ورق غار
*كميات مناسبه من التوابل والبهارات والملح والفلفل حسب الرغبه
الطريقه:
*يتم غلي الماء أولا ثم وضع السمك او مرقة السمك الجاهزه وباقي المقادير على نار متوسطة لمدة ربع ساعه
*يتم نزع الريم كلما ظهر
*يصفى السائل الناتج ويقدم كشوربه
ملحوظه...........
ممن الممكن ترمك الشوربه قبل التصفيه حتى تبرد ثم ضرب الكميات كلها في الخلاط الكهربائي لمدة دقيقتين وعندها ترتفع قيمةالدهون المعطاة الى5جرامات وتزيد السعرات الحراريه لتصل الى150سعرا حراريا وعندها يمكن الاستغناء عن الطبق الرئيسي والاكتفاء بالشوربه وطبق السلكه المصاحب لها
3-شوربة الدجاج بالليمون
شوربة الدجاج بالليمون والبهارات والتوابل من أشهى أنواع الشوربات التي يمكن ان تبدأ بها وجبة الغذاء وذلك اذا ما كان الفطبق الرئيسي للوجبة يحتوي على الدجاج في صوره طبق من الأطباق الشهيه.
وطبق الشوربه المقدم يكفي أربعة أشخاص ويعطي للفرد حوالي مائة سعر حراري ويحتوي على حوالي 3 جرامات دهون على أقصى تقدير بعد تصفيه الشوربة جيدا ونزع الدهون تماما منها
المقادير:
*واحد لتر ماء يتم غليه قبل وضع شرائح الدجاج أو مكعبات مرقه الدجاج به
*فرخه واحده او قالبان مرقة الدجاج جاهزه.
*أربعة فروع كرفس يتم تقطيعها جيدا
*أربعة ليمونهات متوسطة يتم عصرها.
*بصله واحده متوسطه يتم بشرها
*كميه مناسبه من البهارات والتوابل والملح يتم وضعها حسب الرغبه وحسب نوع النكهة المرغوب فيها
*ورقة الغار لإعطاءالشوربه مذاقا خاصا وتباع في السوبر ماركتومحال العطاره
الطريقه:
*يتم غلي الماء أولا ثم وضع الدجاج او مكعب مرقة الدجاج الجاهزه فيه ثم توضع باقي المقادير المستخدمه فيه.
*تترك المقادير على نار متوسطة حتى قرب نضج الدجاجه او حتى تمام امتزاج قالب المرقه الجاهزه(حوالي15دقيقه) مع نزع الريم كلما ظهر..
*تصفى الشوربة بعد رفعها من على النار وتوضع في إناء داخل الثلاجه حوالي ربع ساعه.
*تنزع طبقة الدسم التي تتكون عل سطح الغناء تماما
*يعاد تسخين الشوربة ووضعها في اربعة اطباق للتقديم ساخنه...
4-شوربة القرع العسلي:
*شوربة القرع العسليث ذات مذاق خاص مرغوب فيه
ويمكن الاستغناء عن الطبق الاساسي في حالبة البدء بشوربة القرع العسلي(200سعر حراري للفرد) ثم تناول احدى السلطات الخضراء(150 سعرا حراريا للفرد) كما ان مجموع مايمكن ان تعطيه شوربة القرع العسلي والسلطه الخضراء من الدهون لايمكن ان تعطيه شوربة القرع العسلي والسلطه الخضراء من الدهون لايمكن أن يتجاوز3جرامات دهون وتصبح بذلك وجبة غذاء خفيفه مفيده لاحتوائها على معظم المواد الغذائيه اللازمه للجسم
وقت تحضير الشوربه والطهي حوالي35 دقيقه
المقادير المستخدمه تكفي أربعة أفراد وتعطي للفرد حوالي200سعر حراري وتمده بحوالي جرام من الدهون
المقادير:
*عدد2بصله متوسطه(مبشوره شرائح)
*عدد4فص ثوم مهروس
*عدد4كوب مرقة دجاج(جاهز من قوالب او دجاج)
*400جرام قرع عسلي مقشر خالي من البذر
*كميه مناسبه من الملح والفلفل
*كميه مناسبه من البهارات والأعشاب
الطريقه
*يتم خلط المقادير السابقه جميعها في إناء وتوضع على نار متوسطة حتى الغليان
*يغطى الغناء بعد الغليان ويتم تعديل النار لتصبح هادئه حتى تمام نضج كل المقادير السابقه
*ترفع من على النار ويترك حتى يبرد
*نقوم بهرس مكونات الإناء على دفعات صغيره غي الخلاط الكهربائي
*يتم وضع المحتويات مره اخرى على النار للتسخين
*يتم تقسيم الكميه على أربعة اطباق للتقديم.


اذا شفت تفاعل راح انزل اطباق الرجيم للحوم والدواجن والاسماك:wink_smile:

اللهم صلي وسلم سيدنا محمد واله وصحبه الكرام​

شدعوه ماااااعجبكم موضوعي:sad_smile:

مشكووووووووووووره حبيبة قلبي

الله يعطيج العافيه حبيبتي
يبيله نجرب ان شاءالله​

ألـــــــــــــــــــــــــ شكر ـــــــــــــــــــــــــــــــــف​

خوش موضوع
وننطرك القادم انشاء اللة
يعطيج الف عافية
بس احنا مشكلتنا انطبق يوم يومين اربع وبعدين نمل ونرجع للمطاعم والكبسات ما نستمر عالاكل الصحي عجز فينا ههههه

مشكوووووووووووووووووووووره

مشكورة على الموضوع الهادف

مشكورة وما قصرتي حبيبتي . . .

فديت يالغاليه عاد تدرين اني سؤيت ريجيم صارلي اسبؤع تخيلي اشرب الصبح حليب كي دي دي كاكاؤ بس ؤعليه لي ثاني يؤم
ؤحاؤلت اطبق ريجيم صحي نفس اللي ذكرتيه بس ماقدر اقعد ابدع بلاكل
مع انه جسمي زين بس الضعف حلؤ

الاميره بشاير

يسلمو عالمرور:wink_smile:




بشور يبي له اراده بالبدايه وتالي بيصير عادي بالعكس اذا تعودتي عالاكل الصحي خلاص تتاقلمين عليه ويصير الاكل الدسم عدوش اللدود خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ:74_74:

losha"s charm





:wink_smile:يسلمو عالمرور ياقلبي جربي الدنيا تجارب فديتش

العفوووووووووووووووو....بوسني.......ووووووووووووووووووووووووو:wink_smile::teeth_smile:



حبيبتي يسلمووووووو عالمرور الحلو

=mona-ahmad



يسلمووووووو عالمرور ولااااااازم الاراده ياعمري تكون قويه

فقيدت أبووهاا




العفو يااعمري يسلمو عالمرور الحلو:smile:

=اميره1980





يسلمو ياعمري عالمرور :shades_smile:الحلو

=أم عبدالله;





العفو ياعمري عالمرور الحلو:shades_smile:

[QUOTE=الاميره بشاير






يااااااااااااااااااااااعمري لازم لازم تاكلين اكل صحي منها تنزلين وزنش للوزن المثالي ومنها يستفيد جسمش من الفيتامينات والمعادن



وانتي اللي قاعده تسوينه غلط غلط غلط حرام ليش تفهمون الرجيم غلط الرجيم كلمه فرنسيه معناها نظام يعني تاكلين بنظام مو تحرمين نفسش من الاكل اللي جسمش محتاج له لا ياعمري غلط تقعدين يوم كامل على حليب غلط تريقي على الاقل حليب خالي دسم و7تمرات تمد جسمش بالطاقه وتغدي مشويات بدون خبز او بخبزه سمره او خبزة بذرة الكتان والعشا ياااااا كورن فليكس الرشاقه او سلطة مع روب خالي دسم او سلطة اناناس مع كيوي وتفاح اخضر وكثري ماي واعشاب مثل الدارسين والزنجبيل والكمون والشاي الاخضر مع النعناع او الليمون







وانا حاضرة اي وحده تبي استفسار تسالني:smile:

ام عبدالله فديتش والله ومشكووووووره عالتثبيت وان شاء الله اكون قد الثقه وافيد البنات بموضوعي





يسلمووووووووووو حياتي وانا حاضره لاي استفسار

هذي وجبه صحيه لكم يابنات ولذيذه حيييييييييييييل سووها




كباب جاهز مثلج
طماط مقصص مكعبات
بصله مقصصه صغار
كمون وكركم وكزبره مطحونين وملح وفلفل اسود وعصير ليمون
نص كوب ماي فيه قفشتين ماسترد وربع ماجيه


تحمسي البصل الين يصير احمر طبعا بدون دهن حطي شوي ماي مع البصل عقب حطي الطماط الين يذوب مع البهارات وعقب حطي الكباب الين ينجح وصبي خلطة الماي مع الماسترد وربع ماجيه


وخليه على نار هاديه الين ينجح واكليه بالعافيه






يالله يابنات تفاعل عشان احط لكم رجيم العيش للي يحبون العيش



واللي عندها اطباق صحيه تشاركنا فيها يابنات



تفاعلن يامال الدقم يالبطات خخخخخخخخخخخخخخخخخخ الا اضعفكن هههههههههههههههههههاااااااااااااااااااااااي