مكونات الكرات: 5حبات بطاط متوسطة الحجم ومسلوقه رشة ملح قليل من جبنة الموزاريلا المبشورة بعد سلق البطاطا يرش عليها الملح وجبنة الموزاريلا وستذوب من حرارة البطاط وتهرس ثم تكور كما في الصورة مكونات الخلطة: 1فيلية دجاج مقطع مكعبات صغيره 1علبة صغيرة مشروم مقطع شرائح 1فلفل بارد مقطع شرائح 1جزره صغيره مقطعه شرائح 1كأس من القرنبيط أو الزهرة مقطعه زهرات صغيرة نصف كأس من الذرة المجمدة رشة ثوم بودر 4ملاعق كبيرة من الزيت 1علبة كريمة الخفق رشة فلفل أسود ورشة ملح رشة ريحان مجفف يوضع الزيت ثم الدجاج ورشة الثوم البودر ويحمس جيدا وبعد ان يستوي الدجاج نصف استواء تضاف جميع الخضروات ويقلب ثم يرش بالملح والفلفل الأسود والريحان المجفف ويغطى حتى تنضج الخضروات من البخار لمدة تقريبا ربع ساعة ويحرك بين فترة وأخرى ثم نضع علبة الكريمة على الخضار وتحرك بين فترة وأخرى حتى تتماسك الكريمة قليلا ونتأكد من طعم الملح بعد وضع الكريمة تصب الخلطة في بايركس ويصف عليها كرات البطاطا الخلطة النهائية بالخلاط نضع: 1علبة زبادي أو الروب 2ملعقة جبنة كاسات رشة ملح وتصب على الكرات ثم يرش جبنة الموزاريلا عليها وتدخل الفرن وبالهناء والعافية الشكل النهائي
واااااااااااااو شكله لذيذ انا زوجى صايم اليوم اول ايام البيض انشالله راح اطبخله هالكله ويعطيييييييج الف عافيه
تسلم الايادي واايد سهله ولذيذه بس انا احيانا احط البطاط بكيس الحلواني واسويه وردات اسهل من الكور ههههههههه وحتى شكله احلى
وييييييييي تصدقين اول مره اسمع في ناس مايحبون الدياي انا احلا شي عندي الدياي والروبيان وماحب اللحم :teeth_smile: انزين ريماس انا ابي اسوي بطاط مع الجبن مثل ماسويتي بس اسلقهم بالزيت ماااتضبط معاي للاسف فقلت يمكن احطهم بالثلاجه وعقب اسلقهم ..!!! ( انا يديده عالطبخ ومب ذاك الزود اتعلم عشان زوج المستقبل هع :biggrin: )
