السلام عليكم خبز عروق المقادير/1كوب طحين اسمر 1كوب لحم مفروم 1/2كوب بصل مفروم 1/4كوب بقدونس او كرفس مفروم 1/2ملعقة صغيرة خميرة فوريه 1/2كوب ماء ملح:فلفل اسود:كركم زيت للقلي الطريقة:-يخلط الطحين مع باقي المكونات ويعجن بالماء جيدا وتغطى العجينة وتترك نص ساعة--يسخن الزيت بمقلاةومقدار ملعقة كبيرة ناخذ من الخليط ونضغطها على شكل قرص وتقلى الى ان تحمر من الجانبين وترفع ونضعها على ورق نشاف 000
اللـــه ذكرتينا برمضــــان عسى ينعاد عالجميـــع بصحه وعـــافيه تسلمين ياحبيبتي شكله لذيــــــــذ.. تسلــــم الأيـــادي.. بس بالنسبه لي اسويه تقريبا نفسج يس ماحط خميره ولا لحــــم وأحط شوية صوص ماجي السائل..