(((المقــــــاديــــــر))) جيس توست وبيض وبقسماط لتغليف التوست دجــاج الـــمسحب بــصله متـــوسطة الــحـجم نــص فــلفــل بـارد قــليــل من الــملـح والــفــلفــل اللأسود صــويا صــوص حــسب الــذوق مــلــعقة جـــبن ســائله مــلــعقة مــايونيــز مــلعـــقة قــشطــه خــس امـــريــكـي نــاخـذ شـريحــتين تــوست ونــحــطهمـ فـــوق بــعض نييب قلاص او قـــطاعـه دائـــريه ونــضـغط عــلى الـــتوست عـــلشـــان نقـــصه الحين نغمس التوست بالبيض وبعدين بالبقسماط ونقيلها يزيت غزير بــعد القــلي حطيهــــا عـــلى ورق نــشاف شكـــلها وايــدحـــلو راح تكـــون نـــافشـــه ملاحضه اقليـها بدهن حــار علــــشان مماتتــشرب دهن وتتحمـر بســلرعه وتنــنفش وتسوين حمسة فيها بصل وفلفل اخصر والدياي مبهر وتضيفين عليها الملح والفلفل الاسود وعـــقب تــضفين المايونيز والـقشطه والجــبن الــحين نــبدي بالحشــو التوســت بعــد قطــع اقــراص التـــوست بنص
