{ المقادير } علبتين بسكويت شاي 2 علبه جبنه بوك أو فيلادلفيا { الموجود ~ 3 ملاعق زبده فلوردا 2 كيس دريم ويب 2 علبه قشطه 1 كيس جيلي أناناس مذاب في كوب مآء مغلي 1 كيس جيلي مشكل { فراوله و موز } ايضاً مذوب في كوب ماء مغلي علبه توت أزرق { Blueberry } •• ------------------------------- •• يتكون الطبق من أربع طبقات نبدأ بالاولى ,, •• ------------------------------- •• تتكون من الزبده و البكسويت { الطريقه / الطبقه الاولى } نطحن البسكويت في مطحنه المكسرات بعد الإنتهاء نضعه في قالب التشيز كيك و نضيف له زبده فلورا يدعك جيداً و يساوى بالملعقه حتى يتماسك و يدخل الثلاجه لحين تجهيز الطبقه الثانيه •• ------------------------------- •• { الطبقه الثانيه } تخلط المقادير التاليه : كأس جيلي الفراوله و الموز المعد سابقاً + علبه جبنه بوك + كيس دريم ويب + علبه قشطه توضع في الخلاط حتى يتجانس المقدار ثم يخرج القالب من الثلاجه و يسكب عليه الخليط يعاد للثلاجه { الطبقه العلويه حتى يجمد أسرع } مره أخرى حتى يجمد •• ------------------------------- •• { الطبقه الثالثه } نفس مقادير الطبقه الثانيه مع تغيير الجيلي إلى جيلي الاناناس بعد الانتهاء تكون الطبقه الثانيه جمدت قليلاً ,, يخرج القالب من الثلاجه و يسكب عليه الخليط ببطء حتى لا يتداخل مع الثانيه ’’ و يدخل الى الثلاجه مره أخرى لمده ربع ساعه إلى نص ساعه تقريباً ,, •• ------------------------------- •• { الطبقه الرابعه / الاخيره } و هي عباره عن التوت الازرق ,, يخرج من الثلاجه و يصب التوت و يساوى بالملعقه ثم يدخل الثلاجه لحين التقديم ,, و بألف صحه وعاااافيه ***
