نفى مصدر رسمي في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية ما أثير مؤخراً من شائعات حول وجود مشتقات الخنزير في منتج البيبسي وبعض أنواع العلكة المتداولة بالأسواق المحلية. وأكد محمد جلال الريايسة مدير إدارة العلاقات العامة والاتصال بجهاز أبوظبي للرقابة الغذائية عدم صحة ما تردد مؤخراً بشأن احتواء مشروب البيبسي على انزيم الببسين المأخوذ من الخنزير، مشيراً إلى أن الجهاز تواصل مع الجهة المنتجة وهي شركة أبوظبي للمرطبات والتي قدمت بدورها وثائق عن المُنتِج تنفي صحة الشائعات بشأن وجود مشتقات الخنزير. وأضاف أنه تم جمع عينات من البيبسي والمواد الخام الداخلة في التصنيع بالإضافة إلى عينات من علكة «ريجليز»، وأجريت التحاليل الشاملة عليها في مختبرات البيولوجيا الجزيئية بجهاز أبوظبي للرقابة الغذائية بعد أن تم بنجاح استخلاص المادة الوراثية (DNA) للكشف عن مشتقات الخنزير، وذلك باستخدام تقنية Real-RCP emiT الحديثة التي تعتمد على بصمة الحمض النووي، وأكدت النتائج خلو المنتجين من مشتقات الخنزير، كما تم إرسال العينات أيضا إلى مختبرات عالمية في سويسرا وبريطانيا، وجاءت النتائج لتؤكد نتائج الفحص المتحصل عليها في مختبرات الجهاز. آلمصـدر : الامارات اليوم / 18-11-2009 ]
مشكورة وماااقصرتي لكن انا قرأت من زمااان ان مادة الببسين هذه مشتقة من الخنزير لدرجة ان المصانع العربية تستورد براميل مغلقة لمادة الببسين من الخااارج وباقي مكونات الببسي تصنع في في الدول العربية !
نورتي موضوعي يا ام عبدالله... وللامانه منقول هالموضوع بس حبيت انبه البنات ولكن لم اقدر ان اتأكد...وسامحونا ع القصور
