المقادير: 2حبات جبن( يجب وضعها خارج الثلاجة) فنجان ونصف نتاع قهوة من الحليب ملح فلفل اسود(حسب الذوق) زيت خل حزالي ملعقتي أكل الكيفية: قومي بإذابة الجبن جيدا في الحليب بواسطة خفاقة كهربائية ثم أضيفي الزيت شيئا فشيئ مع مواصلة الخفق. ضيفي الملح ، الفلفل الأسود عندما يتماسك الخليط أضيفي الخل وستلاحظين كيف يتماسك أكثر . أفرغي الخليط في وعاء وشهية طيبة مجرب وصالح 100/100 ولذيذ بالصحة ياغاليين
