السلام عليكم طبعا العنوان واضح ابي احسن عجينة سمبوسة اقدر استخدمها حق رمضان ماتشرب زيت وايد ولا تتبطل بليييييييييييييز ضروري
احسن عجينة سمبوسة جنة اسمها سويتز سوليتير هههههههه شي جذي ماني ذاكرة اسمها عجيبة ما تشرب دهن ولا شي وفي منها الحجم الصغار واااااو تطلع سمبوسة رهيبة ومجكنمة
كل رمضان اسوي سمبوسه بعجينه سويتز الي مو مثلجه الي ينزلونها لرمضان عجيبه حدها وماترشرب دهن اذا قليتيها لا تترسين المقلا دهن جربي سمبوسه البيتزا سهله جدا ولذيذه حطي صلصه البتزا الجاهزه مع جبن البتزا المبشور كثري منه وحبه او 2 زيتون شرائح اذا تبين فطر حطي انا ما احبه ما حبه كل سنه اسويه واثلجه حده لذيذ انصحكم تجربيونه وبالعافيه
انا اخذ عجينه من السعوديه مخصوص قبل رمضان اطلبها اسمها دلتا بالزيت تحشينها ودخليها الفرن لان اهي فيها دهن شوي ماتحتاج تنقلي بالزيت
انا بعد اخذ من السعوديه العجينة طحين البر واحطها بالفرن بس خالتي قالت لي انها تنباع عند التمور الي بالشويخ وبالنسبه عجينة السويتر انا الحجم الي صغير احشيه جبن كرفت واغمس بشوي حليب مع رشه طحين وبيض وبعدها السميد الناعم والله عجيبه الكل يسألني عنها والحجم الكبير احط حشوة الهنود وبعد بيض وسميد رهييييبه جربيها والكل بيسال عنها .......
احلى عجينه عجينه المطعم الهندي اللي بالسره والجاهزه لوزين عجيبه واحلى بوايد من سويتز الله يديمها لوزين ماتشرب دهن وباللف رهيبه
انا اسوي العجينة مكونة من دقيق 4كاس ملح حسب الرغبة زيت نصف كاس الشاي ماء 2كاس ونصف تصير العجينة متماسكة مو مثل الفطائر لينة اتركيها ترتاح ساعه صدقيني مرح تندمين
