-------------------------------------------------------------------------------- بسم الله الرحمن الرحيم الكيكه رهيييييييبه ذقتها من فلبينيه تبيعها روعه الصينيه بخمسين شغلها يجنن وذقت عند سعودييات يصلحونها لاكن مش حلوه وطريقتها تتختلف مره ولقيت الطريقه الأصليه قلت ما راح احرمكم منها المقادير 2كوب دقيق كويتي كوب ونص سكر كوب ونص حليب طازج 3ملاعق صغيره باكنج بودر 3بيضات نص كوب زيت ملعقه صغيره فانيليا الطريقه: تخلط المقادير ماعدا الدقيق والباكنج بودر ثم تسكب على الدقيق والباكنج بودر وتخلط بخلاط الكيك باتجاه واحد بدون العكس<<----عشان ماتخرب الكيكه ثم اسكبيها في صينيه مدهونه بزيت خفيف وغطيها بقصدير او بغطاء الصينيه الي يجي معها واخبزيها في حمام مائي في الفرن مدة ربع ساعه <<--- هذا سر الكيكه الفلبينيه وجهزي حليب مركز وابشري جبن المراعي المعلب واذا نضجت الكيكه اسكبي الحليب المركز وهي حاره ثم الجبن المبشور وغلفي الصينيه وهي حاره عشان يذوب الجبن وبالعافيه
سويتها وطلعت عجيبه تسلم ايدج حبيبتي اما بالنسبه حق الحمام المائي شوفي تحطين القالب الكيك وتحته مثل الصينيه وتحطين فيه ماي ويصير حمام مائي
زدادني شرفا انكم من بين من أطرأ لقلمي..حروفكم كانها سحاب ابيض تجوب احداق العيون..في صباحات العمر..اسعدني مروركم جداً..وادخل بقلبي السرور..شكراً لحرفكم / لقلبكم / لهمسكم..وكـونوا دووماً بالجوآآر ودآدي
