حبيبتي انا اقشره وواطحنه مع الثوم نفس كميه الثوم والزنجبيل باضبط وبعدين اخلطهم في المطحانه واحط عليهم ملح واحطه في الثلاجه ووقت مابغيت اشيل منه شوي لين مايخلص والله انه يتم مده ومايخترب وهو زين حق المستعجلين بدل ماياخذ وقتج تقشرين وتدقين هذا علي طوووول
نفس طريقتي لكن انا احطه في اكياس صغيرة جدا واجمدها وكل مااحتجته اخذ كيس مررره مريحة ومشكورة على طرح طريقتك في حفظ الزنجبيل
