السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مبارك عليكم الشهر جربوا هالطبق وهو مقتبس من أحد أطباق مطعم لينوتر الفخم الطبق هو حبات المشروم الطبيعي بالفرن وإليكم الطريقه : مشروم طبيعي حجم كبير ومفرغ من أسفل ( يعني نشيل العود العريض ما نحتاجه) شوية كريمه سائلة فلفل أسود أوريغانو (زعتر برّي ) جبن بارميزان (الخاص لأطباق الإسباجيتي) جبن موزاريلا ذرة معلبات مغسوله هذه صور لعدة الطبخ وأتمنى تكون واضحه الحين الخطوات اللي هي جداً سهلة : 1. تنظيف المشروم من جهة الساق من بعد ما شلناه 2.نصف المشروم في صينية البايركس ونخلي المكان الفاضي اللي عملناه للأعلى 3.غسل الذره المعلبة ونضع منه داخل المشروم 4.صب كميه معقوله من الكريمه داخل المشروم وشوية ملح 5.رش قليل من الزعتر البري (أوريغانو) + فلفل أسود + جبن بارمزان 6.تغطية المشروم من الأعلى بجبن الموزاريلا ويدخل الفرن بدرجه متوسطه ومن تحت شوية دقائق ثم تحمر من فوق شوية دقائق وبالعافيه وهذه صورة المشروم وهو معد في صحن البايركس وبالعافيه منقوووووووووووووووول
