(((المقادير))) (1)توست (2)بقصمات (3)فليه دجاج او دجاج مدبوح (4)خضار -بصل+جزر+فلفل رومي+حبه بطاطه (5)حليب (6)**ده (7)ثوم (8)بيض (((الخطوات))) )- (1)دوبي ال**ده في الحليب (2)قطعي الدجاج تقطيع خشن مع البصل والجزر والفلفل الرومي والبطاطه (3)احمسي الدجاج والخضار والثوم في الزيت واضيفي بعض الملح وبهارات الدجاج والصماق (4)نقعي التوسته في الحليب لما تتشرب (5)اضيفي حمسه الدجاج في التوست وعجني التوست مثل تعجين الكبه العاديه(الشكل البيضاوي) (6)اجلبي البيض والبقصمات وقمصي الكبه في البيض ثم البقصمات واتركيها في البراد خمس دقاءق (7)حضري زيت حامي غزير وحطي الكبه فيها حتى يعطيكي الشكل الدهبي