دجاج مسحب من العضام والجلد جزر مبشور بقدونس مفرم صغير بصل شرائح ماجي واحد بهارات قليل ملح قليل يسلق الدجاج الطريقة يفتت الدجاج مثل شورما ثم يحمس البصل ويوضع علية ماسبق مع ماسبق بعدين نجيب صينية البايركس نصف فيها ما سبق انجيب علبة قشطة كلاس جبن صغير ملعقة مايونيز نخلطهم جميع ونضعهم فوق دجاج ونضعها في الفرن نشعل النار من تحت بعدين من فوق لين تحمر وتوئكل مغ الحبز وبالهنا والعافية :75_75:
