السلام عليكم اقدم لكم سلطتين من البروكلي وكل وحده احلى من الثانيه ان شاء الله تعجبكم انتو بعد ابي رايكم بعد ما تسوونها سلطة البروكلي بالخضار المقادير 4خيار مقطع شرائح خفيفه طوليه صغيرة + 2جزر مقطع طولي ضعيف + فليفلة باردة الثلاث الوان اخضر احمر اصفر يقطع طولي ضعيف + ذرة صفراء + شدة شبنت + نص شدة بقدونس +بروكلي يقطع صغار جدا الصلصة الصلصة الإيطالية الجاهزة تخلط المقادير السابقة وتوضع في اناء التقديم ثم يصب فوقها الصلصة وتقدم ان شاء الله تحبون الطبق لانه وااااااااايد صحي ومفيد خاصة للاطفال لانهم مارح يحسون بطعم البروكلي ولارح يشوفونه ورح تعجبهم سلطة البروكلي بالدجاج والكريمه المقادير: نصف كجم مكرونة 3 قطع صدور دجاج ربع كجم بروكلي 3 ملاعق صلصله طماطم 3 ملاعق زيت زيتون 2 ملعقة فلفل بارد ملعقة شطة ملعقة اورجانو ملح فلفل اسود طريقة الطبخ: يسلق نصف كجم من المكرونة ثم يصفي من الماء ويشطف بالماء في نفس الوقت يسلق ربع كجم من البروكلي المقطع إلي أجزاء صغيرة في ماء مغلي مملح لمدة دقيقة ,ثم يصفي من الماء اخلطي 3 ملاعق كبيرة صلصله طماطم و 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون, وملعقتان من الفلفل البارد وملعقة شطة حارة وملعقة كبيرة بهار اورجانو واخلطيهم جيدا. ادهني 3 قطع من صدور الدجاجة المنزوعة الجلد والعظم بالصلصه السابقة واشوي في لهب الشواية علي الجانبين ثم قطعي الدجاج شرائح. اخلطي المكرونة مع باقي صلصه التتبيل وصدور الدجاج والبروكلي وتبليهم بالملح والفلفل الأسود وقدمي السلطة باردة
