خواتي العزيزات اليوم حبيت اعلمكم اكله سهله و سريعة بنبتدي بالمقادير: 1- بطاطا متوسطه الى كبيرة الحجم 2- جبن مازارولا 3- جبن تشيدر 4- بازيلا ، ذره ، طماطم (على حسب ذوقج من الخضار التي تحبينهم) 5- **ده 6- ملح و فلفل اسود الطريقه: 1- تشوين البطاطا كامله و بدون تقطيع في الفرن 2- عندما تستوي قطعيها بالطول الى نصفين و فرغي البطاطا من اللب مع ترك القشره و طبقة صغيره من لب البطاطا حتى تصير مثل القارب 3-خذي لب البطاطا الي طلعتيه بالملعقه و ضعيه في وعاء و اهرسيه هرس متوسط و حطي عليه القليل من ال**ده و الملح و الفلفل و الجبن بنوعيه (مع ترك القليل للوجه) و اظيفي الذره و البازيلا و اذا حابه طماطم مقطع بحجم صغير مع ازالة اللب لتجنب تكون الماء 4- اخلطي جميع المكونات مع البطاطا المهروسه و ارجعي و احشي قوارب البطاطا المفرغه بالخلطه 5- اخيرا رشي الباقي من الجبن على الوجه و حمريه فالفرن من الاعلى فقط و بالهنا و العافيه ملاحظه: اذا تقطعت البطاطا و ما قدرتي تحفرينها ممكن تطبخين البطاطا بدل الشوي و تقشرينها و تهرسينها و تحطين عليها نفس الخلطه و تحطينها في صينيه و تحمرينها في الفرن من تحت و فوق.
