طبختى المفضله يم يم نفس العجه واحسن منهاا هع طماطم حلقات دوائر تكووووون حمررررر ه وشويه زيت لما تذوب طماطم وثم بصل اخضر الا يكون طوويل وثم شبنت او بقدونس ثم نضع البيض ولما تماسك نضع جبن شرايح وثم نغطى عليها غطا ايوه نسيت واحط فلفل اخضر على حسب تبينه حار او باارد هع الااقل من خمس دقايق تذوووووووب يم يم يم بالعافيه عليكم
واووووووووووو روعة صعوووووووووووووووب تصدقين انا احسب العجة مؤنث العج يعني الغبار بالسعودي هههههههههه طلعت طبخة / استهبل شوي هع تعالي الطماط اكيد احمر ولا فيه تركواز وانا مدري هههههههههههههه
ههههههههههههههههههه يلوووو السيده الفضيه اهى محتررره منا وفاشله بالطبخ خخخخخخخخخخخخخخ بنوووته يفداج الكون وة بث يلا نشوووووف طبخيك هع
يلووووو مبدعة حتى في حوسج ومزجاااتج عيلللل بضيف لكم موضوع لي ذاااك اليوم ضربت فيوزاتي وطبخت الساااعة ................ شوفي موضوعي والمهلي ما يولي
ههههههههههههههههه صعوووب انا مو مستغربه من الطبخـه مستغربه من اللغه العربيه حبتين طلعتي ابله عربي هع اعجبتني و تغطى بغطا << اشوا ما تتغطى بسطل ههههههههههههههه ام عبوودي حركات طلعتي بـنيو لوك مفجوعه هع هع يسلموو صعوب عالطبخه بجربها والله يسسستر هع
ههههههههههه كل مكان اكتب فيه ينقلب ديوانية وش اسوي ياربي هع تغطا بغطى فاتتني !!! احسب ما في اعظم من الطماط الاحمر !! صعوب الغطا هذا اي صناعة ؟!!! حددي المقادير حجمة وشكلة لان شلكة ضمن المقادير لو اختل الغطا صارت العجة غبرة هههههههههههه
طبخة جديدة من اختراعي هلا وغلا جيتكم بطبخة من اختراعاتي كنت كاي طفلة العب فجأة جاني امر بطبخ اي شيء تهي تهي وقال ياويلك لو ماتتسنعين و تطبخين !! المهم اني والله كنت ادور طبخة ولا فيه شي جديد قمت سويت طبخة الله يعينني على تعليقاتكم علما انها كانت سحور !! المقادير : 1/ لحم مقطع قطع صغيرة (ومقلقل على الصاج ببهاراتك مع الكسبرة والفلفل البارد او الحار) /2 خضروات مثل (الكوسة و الباذنجان متبلة في قليل من البهارات ومغمسة في الماء ثم الدقيق (الطحين الابيض والبقصماط ) وتركت لتبرد بعض الوقت ) وبعدها قومي بقليها في زيت غزير حتى لاتتفتت . الان في صينية متساوية الاطراف !! / يعني الي عندها صينية احد ضاربها على راسها ومعوجة مانبيها !! المهم ادهني الصينية ثم افردي عليها عجينة البقلاوة الجاهزة 6 طبقات مناسب . 3 /ثم ادهنيها بقشطة قيمر ... الان قومي بوضع الخضروات ثم قشطة قيمر ثم حشوة اللحم ثم الخضروات ثم قشطة القيمر ثم طبقات عجينة البقلاوة وادهنيها من الاعلى بالـــ**دة حتى تلمع !! ثم استخدمي سكين حاد مايقطع معك او سنية على جبهة صعوب !! وقطعي العجينة الى مربعات عريضة تناسب الشخص ثم ادخليها الفرن وحمريها من الاسفل والاعلى .. بعد اخراجها سوف تخرج معك القطعة مقرمشة وخفيفة وهشة ورائعة .. وحصلت على برائة اختراع لطبخة وقبلت في قناة فتافيت للمرة الثانية !! والله شعرت بسعادة غامرة ... من الفرحة كلو الي بالبيت وانا ماكلت !! اخر مقدار نظفي عدل البيت وه بس فديت تك تك
