هلا خواتى اليوم حبيت اكتب ليكوا طريقتى فى عمل الكيك تعرفون ان كل السيدات يعملن الكيك لكن الجديد اليوم ان الكيكة جدا سهلة والذ منها ما فى تشعرين انج محتارة هل انتى بتاكلين كيك والة كنافة يلا راح ابد معاكو بالمقادير كوب ونص دقيق نص كوب جوز هند 3 بيضات معلقتين بيكنج بودر معلقة فانليا نص كوب سكر فيكى تزيدى شوية صغيرة كوب الا ربع زيت فيكى تبدلى الزيت بسمن عادى كوب الا ربع حليب نص كيس شعرية باكستانية علبة حليب مكثف نسلة للحلويات الطريقة تضعى الدقيق وذرة ملح وتضعى علية البيكنج بودر وتقلبية كويس وتضعى علية جوز الهند والسكر ثم تضعى البيض والفانليا والحليب بالخلاط ينضربون كويس وبعدين ضعى الزيت على خليط الدقيق ثم ضعى البيض وبعدين ادهنين الصنية سمن وضعى الخليط فى الصنية وكونى مكسرة الشعرية الباكستانية ناعم او صغير جدا ورشى بايدج فوق الكيك على وش الكيك بالتساوى نص كيس الشعرية الباكستانية واوعى تقلبين دخليها الفرن بس ولعى نار الفرن من تحت الاول لانها من فوق ما بتاخد وقت علشان الشعرية ما تنحرق خليها تستوى من تحت وبعدين شغلى الفرن من فوق وخدى بالج علشان بستوى بسرعة من فوق يعنى اول ما تشوفين الشعرية لونها قريب على الاصفر انتى بتعرفى انها استوت واول ما تطلعينها حطين عليها نص او اكتر من الحليب المكثف نسلة حسب حبج للسكر المهم وانتى بتسقى الكيك بالحليب المكثف تخلى الحليب فوق كل الشعرية وبعد ما تبرد قطعينها ومع كوب الشاى ولا احلى ولا تنسى اليهال لانهم هيحبوها وبالف هنا وشفاء فى انتظاركو اى سؤال او استفسار ولا تنسونا من الردود
موضوع في قمة الخيااال طرحت فابدعت دمت ودام عطائك ودائما بأنتظار جديدك الشيق لك خالص حبي وأشواقي سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا اعذب التحايا لك لكـ خالص احترامي
حياتى والله عجزت يدى عن كتابة عبارة شكر لكى على ذوقك واسلوبك الرائع وعلى مرورج الاجمل والاطيب ودمتى فى حفظ الله وامنة والف هنا
