دجاجه مقطعه قطع صغيره +3بصل مقطع دوائر و4فصوص ثوم مفرومه وجزر مبشور و3طمط مقطع دوائر وبهاراتج المتعوده عليها بالجدر دهن-البصل-الثوم خليهم شوي ثم ضيفي الدجاج والجزر وقلبى وبعدين صفي الطاط وآخر شي العيش فوقه وبس