بسيطه وما يبالها شي بس متعبه وتسوي عضلات المقادير: طحين أبيض (الكميه حسب العدد والرغبه) ملح زيت طعام ماء طريقة العمل: أول شي نجيب الطحين ونحط عليه ملح وبعدها نصب عليه ماي شوي ونخلط العجين ونتم نضيف الماي شوي شوي ونخلط لين تصير العجينه متماسكه ونعجنها بعدين بأبيدينا ونضربها بقوه هههه عشان تطلع حلوه وسهلة الفرد........بعدين نجيب اللوح والنشابه ونبدأ نفرد العجين بأخذ شوي من العجين عشكل دائره ونحطلها شوي زيت ونعدله أيدينا وبعدين نحطها في وعاء فيه طحين وبعدين نحطها عاللوح ونفردها ونظل نفردها لين تصير غــــــــاااويه جاهزه واااااااااو .........آخر خطوه نحطه زيت شوي فالمقلاه ونحط اللي عملناه فيها وبعدها أكلوه عاد بكيفكم مع أي شي حلو........صح اذا ودك تخلي شكلها موحد مثلا دائري جيبي صحن دائري وحطيه عالعجين وبعدها جيبي سكين وقطعي الزياده....... ...........عادي مثلا تجهزي القطع بالليل وتغلفي عليها وحطيها بالثلاجه اذا تبيها حق الصباح........ أتمنى تعجبكم,,,,,,,,,,,,,
مشكوره الطريقه سهله بس انا ابى طريقة الجباتى الاحمر تعرفينها ؟ مدرى يحطون فيها تمر او دبس مدرى بيض مااعرفها اللى تعرفها تكتبها ولكم كل الشكر
أختي شرقاويه...............ماعرفها .....في ناس يضيفوله بيض وخميره ويطلع أحمر....ماعرف اذا هو اللي تقصدينه
يعنى قصدج نفس المقادير والطريقه ؟ بس اضيف بيض وخميره واقليه ويطلع احمر ....... هذى الطريقه والا شلون ؟ ومشكوره حبيبتى
واو أنا أحب الشباتي بس صراحة يبيلة وقت الهندي أطيب واسرع انا تخصصي حلويات ومعجنات يعني بالعربي قرب رمضان وقاعدة اجهز الكبة السمبوسه ماحب اجيبها من برى :teeth_smile:
