المقادير كاس ونصف ماء دافئ 4ملاعق كبيرة جبن سائل فنجان ونصف سكرناعم ربع كاس زيت رشة ملح 6ملاعق حليب جاف بودرة ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة بيكنج بودر دقيق أبيض والأفضل كويتي (كاسين ونصف اعجنيها وزيدي شوي شوي لحد ماتصير زي عجينة الفطائر ) الطريقة نخلط بالخلاط المقاديرثم يضاف الدقيق بالاخير ويعجن جيدا وتكون العجينة متماسكة مثل عجينة الفطاير وتترك لتخمرلمدة ساعتين ثم تفردوتكون سميكة عريضة بارتفاع نص سم تقريبا وتقطع بواسطة كوب حاد أوأي اداة ثم تقطع بالوسط بواسطة غطاء صغير وتصف في صينية بعددهنهاويعادعجن الزوائدمن العجينة وتشكل مرة ثانية ثم تترك لفترة تتراوح من ربع الى نصف ساعة وقبل ماتدخليها الفرن ادهني الوجه بحليب ابو قوس ثم تدخل الفرن وتقدم ملاحظه : جنان هذا اسمي في منتدى ثاني وحبيت اشارك معكم طبخاتي
بصراااااااااحه اممممممممممممممممممممممممممممممم تقريباا تعذبت انااا جوعانه والصور تجننن الله يسااامحج عذبتيني يعطيج العافيه يالغاليه
