طريقة عمل البطاطس المشويه بالفرن المقادير: 4 بطاطس زبدة جبن ملح ، فلفل ( إذا رغبتي) بقدونس مفروم الطريقه: 1- اغسلي البطاطس ونظفي قشرتها بظهر السكين 2-اغرزي بالشوكه البطاطس حوالي 5 اماكن مختلفة منها ( لضمان خروج البخار منها ) 3-تلف كل قطعة بورق القصدير ويحكم اغلاقها بهذا الشكل ( مثل الحلوى) لضمان عدم خروج اي هواء 4-توضع بالفرن لمدة ساعة او حتى تنضج تماااما ثم تقطع الى نصفين وترش بالملح والفلفل الأسود وتوضع قطع صغيرة من الزبدة عليها 5- يوضع عليها الجبن والبقدونس المفروم الشكل النهائي مع الف هنا
