يسلق الدجاج وبعدها يفصل اللحم دجاج من العظم ويحمس مع البصل والخضرا والبهرات وبعدين تقلين البطاط دوائر وبعدين يوضع حمسة الدجاج فى البايركس وفوقها البطاط وبعده كريمه حمرا تخفق مع القيمر وتصب فوق البايركس الدجاج والبطاط ويوضع قوقه جبن مبشور وضعيه بالفرن لمدة ربع ساعه :tongue_smile: