بسم الله الرحمن الرحيم بما ان هذا اول موضوع لي بهالقسم حبيت تشااركوني بهالطبخه السريعه اللي ما تاخذ من وقتكم نص ساعه و مقاديرها موجوده بكل بيت يعني يسمون الطبخه طبخه الوهقه اي وحده يدق عليها زوجها يقوولها ابي اكل شي و متوهقه تسويييها >>>>>>>>>>>> طيييعوووني :tongue_smile: أول شي المقادير : 3 بطاطا 1 علبة ذرة أو 2 على حسب الرغبة 1 جبن شيدر 2 ملعقة كبيرة جبن اي نوع 1 ملعقة مايونيز اي نوع *** الطريقة : 1- نقطع البطاط الى مربعات صغيره 2- نسلق البطاط في الجدر مع الماء و نخليييه لمدة ربع ساعه بالكثير 3- ناخذ ماعون (ملة) و نضع باقي المقادير وهي الذرة ملعقتين جبنة ملعقة مايونيز واحده فقط 4- نخلط المقادير مع بعض 5- نفصل الماء عن البطاط 6- نخلط البطاط مع المقادير و نهرس البطاط ... 7- نحط الخلطة في ماعون التقديم و يكون صغير و شكله انيق 8- نبشر جبن شيدر ونضعه فوق الخلطة (الجبن) 9- نضع الطبق بالفرن ونشغل الفرن اللي فوق بس علشان يسيح (يذوب) الجبن نخليه 5 دقايق بس علشان لايحترق الجبن 10- نقدمها مع رشة ليمون تصير أطعم و ألذ بالعافيه عليييكم >>>هني هني
جربت طريقتج بس غيرت اشوي فيها اخر شي هرست البطاط وكورته وحطيت فوقه الصلصلة طلع يمي يمي وايد حلو .. مشكورة ..
