المقادير: 5 صدور دجاج بدون عظم مسلوقة ومقطعة قطع متوسطة الحجم الى صغيرة. او اذا حبيتو تستبدل بالربيان او قطع النقانق كيس باستا أو اية معكرونه تحبونها. جبنة موزاريلا(200 جرام). ملح . فلفل أسود . ملعقة أوريجانو(زعتر بري). القليل جدا من النعناع المجفف. 2 أكواب كريمة للخفق(wipping cream). زبدة> كوب ماء . الخضروات : 2 فص ثوم مفروم ناعم. كوب مشروم (فطر) مقطع الأفضل قطع صغيرة. 1 حبة فلفل أخضر بارد مقطع. كوب بروكلي (قرنبيط أخضر)مقطع إذا وجد. الطريقة: * نسلق المعكرونة بماء وملح وملعقتين زيت نباتي . * في قدر نوضع الزبدة ونحمر فيه الثوم ثم نضيف له الخضروات . * نضيف له قليل من الماء ونغطيه لمدة 5 دقائق أو أقل. * ثم نضيف له الدجاج المسلوق والمقطع , وأوريجانو والملح والفلفل الأسود . * ثم نضيف له المعكرونة المسلوقة و كريما الخفق وباقي المقادير مع ملاحظة جعل جبنة الموزاريلا الأخيرة في الاضافة. من الممكن إضافة الفلفل الأحمر أو أي نوع آخر من البهارات . .. .. وبالصحه و العافيه ..
