المقادير توست مقطع الاطراف جبن كرفت بهارات مشكله بقدونس بصل فلفل بارد باذنجان الطريقه:: نقطع الباذنجان شرايح ونقليها بالزيت بعدين تشيلين اطرافها وتدقينها لين تصير ناعمه تحمسين البصل المقطع صغار صغار مع الفلفل البارد مع مكعب ماجي مع البهارات مع الباذنجان الين تستوي الحمسه التوست المقطع الاطراف تفردينه وتدهنينه بجبن كرفت وتحطين الحمسه وتغطين التوست وتقصينها بأي قطاعه بشكل دائري وتدخلينها الفرن شووي بس عشان تخشن وتصير مقرررررمشه هني وعافيه