هذا الحلى أنا وايد أحبه وحتى اللي ذوقتهم إياه بعد وايد عجبهم

وايد أحبه وحتى اللي ذوقتهم إياه بعد وايد عجبهم واتمنى إنه ينال إعجابكم وأنال أنا ثقتكم
مقادير الطبقة السفليه:
2كأس بودرة حليب نيدوا(أنا إستخدمت كأس جبن بوك الكبير كمكيال)
4بيضات
3/4كأس ماء
3/4كأس سكر
بيالة زيت
ملعقة صغيرة بيكينج باودر
ملعقة صغيرة فانيلا
مقاديرالطبقة العلويه:
2علبة قشطة
2فنجان سكر
الطريقةبسم الله الرحمن الرحيم) نبدأ:
أضع بودرة حليب النيدو في القدر وأضعها على القز وأحمرها بالتقليب المستمر إلى أن يصبح لونها ذهبي أرفعها من على النار وأضع عليها (البيض-الماء-السكر- البيكينج باودر-الفانيلا)ثم أخلطهم بالخلاط اليدوي وأضعهم في صينية مدهونة بالزيت وأضع الصينية بالفرن على درجة حرارة متوسطة مدةربع أو ثلث ساعة تقريباً واختبرها بإدخال عود أسنان
في أثناء ذلك أقوم بتجهيز الطبقة العلويه وهي :
بوضع علبتين القشطة مع فنجانين السكر في قدر وأضعهم على القز لكي يندمجون فقط مجرد أن رأيتيهم إندمجو أو إختلطو مع بعضهما أطفىء النار ثم قومي بإحراج الصينية من الفرن وصبي عليها خليط القشطة وأدخليها الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً اوإلى أن تتماسك وعند تقديمها قطعيها إلى مربعات صغيرة
ثم عليكم بألف هناء وعافيه
يسعدني إنكم تجربونها وتعطوني رايكم
كما يسعدني أي إستفسار منكم

يــــــــــــعطيج الـــــــــــعافيه قـــــــــــــــلبي

يعطيج العافيه

يسلمو حبيبتي

يعطيج العافيه ..
تسلم ايدج​