السلام عليكم بنات قصدتكم يا الخبيرات و أبي ردود تشفي الغليل اي اعرف اشلون أسوي ستيك لحم و يجي طري كل ما أسويه يجي ناشف و مو شي و انا أحب بالستيك يعني ما يصير كل ما اشتهيه أروح مطعم
هاي اختي كازاويه انا عندي طرقة ستيك كتييييييير زاكيه بعملها داااائما بتبلي لستيك بملح وفلفل اسود وبتخزقيه وبتشوحيه على النار مع زبده بضلي تقلبي نص ساعه واذا حسيتي نشف ضيفي شوية ماء وبعدها حطي بصحن بايركس وشوحي بصل شرائح مع فطر مع فلافله خضره شرائح بزبده وحطي فوق لستيك وجيبي خلطة شوربة الفطر الجاهزه واعمليها مع 4 اكواب ماء وضيفي عليها صوص صويا وصوص ستيك مع التحرك وبس تتماسك شوي ضيفيها على لستيك ودخلي الفرن نص ساعه واعملي جنبو رز ابيض بورق الغار والهوزيني بلوز والكاجو وكلي وصحتين وهنا وادعيلي اذا عجبتك
انا مثلك اموت على الاستيك وكل ماسويته نشف بس اعتقد في شي مثل الملح يحطونه على اللحم او قبل الطبخ يخليه قطن
بعطيج طريقة ستيك ماتملين منه نفس المطاعم والذ لانه شغل بيت تجيبين صلصه حقت الستيك بمركز سلطان تبلي الستيك بس فلفل اسود وشوي ملح حطى شوي حيل زيت بالمقله حطي الستيك قلبيه على الجهتين شوي بعدين قلبيه وحطى صوص وجذيه كل شوي قلبي وحطى صوص لين تحسين الستيك صار جاهز حق الاكل وبالعافيه عليج يقلبى
حبيبتي تبين السر ؟؟ انا اقووولج اللحم نفسه مرات يصير ناشف ومو زين انا اللحام اللي اتعامل معاه مووووووووطبيعي وكل ما ادزله أحد يشكرني عليه طيعيني اخذي من عنده مرة وحدة بس جربيه وماراح تاخذينه بعدها الا منه هذا رقمه 22667136 مكانه بحولي علا الدائري الرابع دقي عليه يدليج ولحمه كله عجيب خصوصا التكا.. وبخصوص تتبيله الستيك انا أتبله بشوية خل-ملح-فلفل اسود وعلا فكرة الخل يطري اللحم بعديه أشويه بمقلا واصفه في بايركس وتسوين صلصلتج تصبينها فوقه مع مشروم واي اضافات اتحبينها... أو أشويه بالشواية الكهربا اللي تحتها ماي وتاكلينه علا طول وانشالله المرة اليايه يضبط معاج
السلام عليكم طريقة الستيك تبليه بالليل وحطيه بالثلاجه وغطيه بنايلون حطي فيه خل وصلصة الصويا وثوم وفلفل اسود وملح وصلصة الباربكيو وصلصة اللحم hp وبعدين اخذيه مع صلصته وبالفرن سهل وحامض رووووعه زوجي يحبه وايد
المقادير ستيك شرايح بصل شرايح فلفل اخضر شرايح مشروم صوص hp جبن موزاريلا الطريقة حمسي البصل وبعدها الفلفل وبعد ما يذبل شوي حطي الستيك ولما يحمر شوي حطي المشروم والصوص وحطي ماي شوي و غطيه واذا استوى حطي الجبن فيلاديلفيا ستيك احتاج دعائكم بالذرية الصالحة عاجلا غير اجل
:teeth_smile:بيبتي اللحم تبليه بالصويا الحلوه وتركيها في الثلاجة لمدة ساعة وبعد قطعي البصل واحمسيه على النار وبعدين الفلفل الاخضر الى ان يذبل الفلفل ثم حطي اللحم الين ينضج اللحم حطي الملح وشوية بهار اخر شي قبل متطفي النارحطي الجبن الشرائح لمدة 2د وشكراً
حبيبتي انا عندي طريقه ولاأسهل هذا رقم لحام اييبلج الستيك متبل بس كل اللي عليج اتحطينه على النار مع اشوية زبده لين يستوي وحق الصلصه استخدمي شوربة ماجي اكسلانس بس زيدي عليها اشوية كريمه حمره وحطيه بالفرن اشويه وعليج بالعافيه ترى طعمه حده راح يطلع اينن هذا رقم اللحام 25617423
