المقادير : - 10 بيضات - 3/4 كوب سكر - 1/2 كيس فانيليا " معلقة كبيرة " - 3/4 كوب دقيق - 1/4 كوب دقيق سميد - 1/2 كوب جوز هند الطريقة : - نخفق البيض مع السكر مع الفانيليا حتى الشعور بعلو العجينة . - نضع علي الخليط بعد مدة خفق 10 دقائق الدقيق . - نحضر صينية فرن وندهنها بزبدة والقليل من الدقيق . - نضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة . - بعد تمام النضج نضع عليها الشربات " الشيرة " وهو ساخن مع جوز هند للتجميل .