أهلا وسهلا مرة ثانية : :wilted_rose: بمناسبة الصيف تعالو نعمل لاولادنا ايس كريم منزلى مضمون لانه من حليب انت متاكده انك غليتيه بنفسك وضامنه نظافته المقادير :wilted_rose: 2 بياض بيضه بياض فقط واوعى يدخله ولا نقطة صفار 2كوب لبن محلى بخمس ملاعق سكر كبيرة ملعقة صغيرة ممسوحة نشا باكو كريم شانتى :shades_smile:الطريقة 1- نضع ال2 كوب لبن المحلاه وندوب فيهم ملعقة النشا على البارد ثم نرفعهم على النار حتى يغلى ونطفى عليها ونضعهم فى الفريزر لحين عمل باقى المكونات 2- نضرب بياض 2 بيضة كبيرة ضربا شديدا حتى يصير كرغاوى الصابون الهشة 4- نضرب باكو كريم الشانتى فى وعاء كبير وهذا الوعاء الذى سوف يتم فيه خلط جميع المكونات على بعضها الان وبعد ان برد اللبن واصبح ساقع نخلط المكونات على بعضها بخفة بالمضرب يوضع فى الفريزر ليتجمد وممكن اضافة الشيكولاته لجزء منه واضافة الفواكه المقطعة اولادك مش هيصدقو انك عاملاه فى البيت لانه طعم الجاهز بالظبط وخفيف ولذيذ جدا على فكرة انا مرة استبدلت اللبن بعصير المانجو طلع روووووعة تحياتى :rose::rose::rose::rose: