السلام عليكم عشـــــاء خفيف المقادير: ----- أى كمية من التوست الطري حسب مقاس الصينيةا المستخدمة تقريبا رغيف كامل من التوست 4\1 كيلو لانشون أو لحمة مفرومة (عصاج )أو بسطرمة 4\1 كيلو جبنة أى نوع مثل الشيدر أو البارميزان أو موزاريللا مدخنة أو العادية 1 كوب حليب 4 بيضات 4ملاعق جبنة مبشورة للوجه ملح وفلفل سمن لدهن الصينية الطريقة ---------- تدهن الصينية بالسمن يقطع التوست الى مثلثات ويسقى بالحليب ثم يصف بالصينية أصابع الجبن ثم نضع فوق الحشو قطع توست مرة أخرى بعد بلها بالحليب أيضا نخفق البيض بالشوكة مع ما تبقي من الحليب أو نضع له كوب حليب تقريبا وقليل من الملح والفلفل ويسكب فوق التوست بالصينية ونضع الجبنة المبشورة على الوجه - يترك 10 دقائق قبل دخول الفرن ثم يخبز وبعد ما نطلعه من الفرن يم يم يم صحه وعافيه
يسلمو قلبي على المجهود بس \1 كيلو لانشون أو لحمة مفرومة (عصاج )أو بسطرمة هذا وين نحطه شكل العشاء لذيذ بس الطريقه مو واضحه وضحي حبيبتي اكثر
واااااااااااااااااااااو شكلهااا لذيييييييييييييذ تسلم اييدينج الحلوين انزين يصير نحط دياي بدال البسطرمه؟؟ تهقين يطلع حلووو وشنو ممكن نحط بداله البسطرمه؟؟؟
