مساء الخير على الجميع ابى افضل عجينه سمبوسه وعندى عجينه من المخبز صغيره شنو احشيها لانى لو احشيها جبن كيرى واشريها بعسل ماتطلع حلوه مثل سويتر مشكووووووووورين
حبيبه قلبي أحنا متعاملين مع هندي بخيطان صار لنا فوق العشر سنين سمبوسه محشيه وجاهزه بس تقلينها صراااحه ماأبالغ قمه طعمها خيااااال حتى ضيوفج راح يسألونج عنها إذا تبين راسليني عالخااااص
مرحبا للكل انا اختكم جديدة واحب ان اهديكم اجمل طريقة للسنبوسة مجررررربة 100% مميزاتها ؟ 1- سهله وتوفر الوقت والمال 2- حلوووووووة مرة ومميزة 3- خفيفة وماتشيل زيت المقادير : (4 ك دقيق + ذرة ملح + بيالة زيت 1\4 1 ماء + بيضه ) الطريقة: ينخل الدقيق مع الملح ويضاف إليه الزيت ويفرك ثم تعمل حفرة في المنتصف ويوضع فيها البيض والماء ثم تعجن حتى تتكون عينة متوسطة الليونة وتغطى بقماش مبلل وتترك من4 س وأكثر.. نرش السطح بالدقيق ونفرد العجينة حتى تصبح رقيقة وتقطع بالطول وتكون عريضة شوي عن الاله ثم تشكل وتحشى ثم تقلى ويرش الزيت فوقها ثم تصفى وتقدم . = الحشو ( دجاج مفروم + بصل + ثوم + ملح + فلفل +قرفة + بقدونس + جزر ) اسفة ودي انزل الصور بس ما اعرف لاكن الالة هي مثل اله تشكيل الفطائر الانصاف الدوائر الي تجي بلستك وتنكبس كبس وهذي زيها بس مثلثة <> بهذا الشكل وجربو وشوفو
