المقادير يا حلوااات : / حليب نستله.. 1 /زبده 2/ بسكويت شاهي نصف علبه جالكسيالسائله الطريقه: نطحن البسكوت ويكون ناعم.. ونضيفمعاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينه ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها على القصدير ويكون فيه شوي زيتعلشان ما تلصق الخلطه بالقصدير نذوبالجالكسي (نحط الجالكسي بقدر فيه مويه ونخليه على النار لما يذوب) وناخذ شويمن الجالكسي ونحطه فوق الخلطه اللي فردناها حطيها بصينيهودخليها للفريزر بعد ما يجمد الجالكسي طلعيها ولفيها بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر وطلعيها وقت التقديم وشيلي القصدير عنها وقطعيها قطع متساويه والنصف الثاني من العجينه سويه بنفس الطريقه وقدميها بارده مع القهوه وصحتين على قلووبكم
