:wink_smile:المقادير::wink_smile: كأس سميد - كأس جوزهند - نص كأس سكر او أكثر بشوي على حسب الرغبه - 4 حبات كيري - نسكافيه - كاكو بودره ساده - نص علبة حليب مركز محلى - قشطه وحده ناخذ السميد والسكر والجوز الهند ونخليهم على النار ونخلطهم عدل لين يصير اللون ذهبي بس لازم نستمر في التحريك و ما نخليهم ونروح عشان ما يحترق واول ما نشيله من على النار نحط علبة القشطه ونخلطه مع بعض ( هالخطوة لازم تصير بسرعه عشان ما يتكتل السكر ويصير يابس) بعد ما نخلطه عدل نحطه في البايركس ونضغط عليه بالملعقه عشان يكون متساوي الحين نسوي الجزء الثاني.... في الخلاط نحط الكيري والكاكاو والنسكافيه والحليب المركز.... كمية الكاكاو تعتمد عليج واشكثر تحبين اللون يكون غامج نخلطه عدل ونتأكد من حواف الخلاط لايكون متجمع فيها الجبن ... بس لا تخلطينه وايد لأنه راح يصير جاااامد .... ونصبه على الطبقه الاولى نخليه في الفرن على درجة حراره 160 ونشوف لين تجمد طبقة الكاكاو ( انا المسها بصبعي لما تكون جامده أطلعها من الفرن ) نخليها تبرد ونقطعها وبعدين نخليها في الثلاجه عشان تكون بارده شوي جربوه تراه حلى رهيييب وماراح تندمون :52_52: وإلي تجرب لا تنسى تخبرنا النتيجه اعذروني أدري تبون صور بس مشكلتي ماعرف:75_75: :thumbs_down: منقول :thumbs_down:
