-------------------------------------------------------------------------------- نبدا بسم الله الرحمن الرحيم المقادير: بصله متوسطه 3 ملاعق مسطردة معلقتين زعتر ملح وفلفل ملحوظه: هذة المقادير تقريبيه يعنى تقريبا كميه البصل والمسطردة والزعتر متساويه [/url] االطريقه: نخلط المقادير مع بعض نفتح فتحات فى الدجاجه بالسكين [/url] يتبل الدجاج بالخلطه مع مراعاد ادخال الخلطه فى الفتحات وتترك حوالى 8 ساعات فى التتبيله توضع على الناروتغطى حتى تغلى ثم تهدىء النار وتقلب بين الحين والاخر حتى تنضج من الجانبين [/url] وممكن تاكلوها كدة او تشوها على الشوايه والاتنين مختلفين فى الطعم دة الشكل النهائى بدون شوى اتفضلوا معانا [/url]
