سلطة على الطاير

السلام عليكم :​

جايبه لكم اليوم سلطة البطاطس من مطبخ جيادا بقناة فتافيت

:red_smile:

المقادير:
•3 حبات من البطاطس (إجمالي وزنها 1.3 كجم)
•¼ كوب من زيت الزيتون + كمية إضافية إذا لزم الأمر
•450 جم من الهوت دوج (نوعية جيدة)
•¼ كوب من أوراق البقدونس الطازجة والمقطعة
•2 ملعقة كبيرة من أوراق الريحان الطازجة والمقطعة
•ملح وفلفل أسود مطحون طازج

الطريقة "
:wilted_rose:
•تسلق البطاطس كاملة لمدة 10 دقائق ثم تصفى من الماء وتترك لتبرد في درجة حرارة الغرفة
•تقشر البطاطس ثم تقطع إلى قطع صغيرة مع التخلص من القشر
•يشوح الهوت دوج في مشواة على النار لمدة 10 دقائق حتى يتحمر
•يرفع الهوت دوج عن النار ويترك ليبرد في درجة حرارة الغرفة ثم يقطع عرضيًا إلى قطع صغيرة
•تخلط قطع البطاطس مع البقدونس والريحان وزيت الزيتون في إناء كبير
•تتبل سلطة البطاطس بالملح والفلفل حسب المذاق
•تضاف قطع الهوت دوج إلى طبق السلطة مع التقليب
•يتبل الخليط حسب الرغبة مع إضافة كمية من زيت الزيتون إذا ما كانت السلطة جافة
•تقدم السلطة في درجة حرارة الغرفة ​

:rose:

​

تسلم ايدج حبيبتي

تسلم الايادي ......

تسلم ايدج حبوبه ............

شكرا تسلم الايادي

الله يعطيج العافيه

تسلم الايادي اختي

تسلم اديكي اكيد لصغار رح يحبوها كتير عشان الهوت دق والبطاطا مشكوووره

تسلم اياديك
عساك عالقوووة

يسلموووووووووو حبيبتي

يعطيك الف عافيه

الله يعطيج العافيه يا قلبي ​

تسلم الأيــــــــــادي حبيبتي

مشكووووووووووره