السلام عليكم بنات - هذة اول مشاركة لي في المنتدي وحبيت اسال عن طبق على ما اعتقد انه لمنال العالم وإلي تعرفة ياريت تكتبة لنا وهو صينية الدجاج بالقراصيا او الزبيب مع خل البلسمك لان طريقتة كانت عندي بس ضاعت مني ومشكورين مقدما 000
هاي ماريه انا عندي طريقه بس مابعرف اذا نفس طريقة منال العالم المقادير": قراصيا بدون نوى _دجاج حسب الرغبه_ثوم مفروم_2.م.ك. زيت زيتون_1.م.ك.صوص صويا_2.م.ك.عصير ليمون_فلفل اسود_وبهار دجاج_هيل. الطريقه":تخلط القراصيا مع جميع المقادير بلخلاط وتتبل بها الدجاج وتترك ساعه ثم تلف في قصدير وتدخل اللى الفرن نصف ساعه تخرق وتقلى بزيت حاااار وصحتين وهنا
