بسم الله الرحن االرحيم مساءكم \ صباحكم خييييييير المقادير بطاطا ملح فلفل اسود جبن بيضه او 2 خبز مطحون الطريقه : نغلي الماي ونحط فيه البطاطا لين يستوي واول مايستوي نطلعه برى ونشيل عنه القشششر اهم شي و نهرس البطاطا ونضيف عليها الملح والفلفل والجبن ونخلطهم مع بعض .. ونسوي منهم كرات الحين نروح نيب صحن ونحطي البيض فيه ونخلطه ونحطي الكرات فيه كره كره وبعد مانحطيه بالبيض نحطيه بالخبز المطحون .. واخيراً نقليهم وبالعافيه عليكم :$ م
