المكونات : لحم مفروم ، قشطة ، بروكولي مقطع ، بصلة مقطعه ، مشروم ، مكرونة مسلوقة باشميل ( نستخدم خلطة باشميل من ماجي أو اعدادها بالمنزل ) والبهارات تكون ( ماجي + فلفل أحمر مطحون + فلفل أحمر مجروش + كزبرة مطحونة + فلفل أسود مطحون + ثوم مع زنجبيل مطحون + اريغانو ) الطريقة: تقلى البصل مع البروكلي والمشروم ثم يضاف اللحم المفروم والبهارات بعد ذلك نضع القيمر ثم نجهز البايركس وأول طبقة نضعها هي المعكرونة ثم يصب فوقها الباشميل ثم نضع طبقة اللحم وبعدها طبقة المعكرونة الطبقة الأخيرة باقي الباشميل ثم نبشر جبن موزاريلا يغطى بالقصدير ويدخل الفرن لمدة 25-30 دقيقة على حرارة 200 وبعد الانتهاء نرفع القصدير وتترك لمدة 5 دقائق حتى يتحمر من فوق
